Śledziowa sałatka

Śledziowa sałatka

Składniki:

·         1/2kg płatów śledziowych solonych

·         puszka kukurydzy

·         1 por

·         1 czerwona papryka

·         2 jajka ugotowane na twardo

·         2 ogórki kiszone

·         3 łyżki majonezu

·         2 łyżki jogurtu

·         Sól

·         Pieprz

Wykonanie :

1.       Płaty śledziowe moczymy około godziny w wodzie, następnie kroimy na mniejsze kawałki.

2.       Pora kroimy w krążki.

3.       Paprykę kroimy w paseczki, ogórki i jajka w kostkę.

4.       Majonez łączmy z jogurtem.

5. Na dno salaterki układamy warstwy- por, śledź, ½ sosu majonezowego,papryka,kukurydza,1/2 sosu majonezowego, białka z jajek i żółtko.