Kulinarna Chwila: Gulasz w sosie ciemnym. Kulinarna Chwila: Gulasz w sosie ciemnym.

piątek, listopada 17, 2017

Gulasz w sosie ciemnym.



Gulasz w sosie ciemnym.

 Bardzo szybko się robi, mało pracy .
Podawać z ziemniakami lub makaronem.


Składniki:
·         1 opakowanie makaronu świderki
·         ½ kg pieczarek
·         ½ kg łopatki wieprzowej
·         Sos ciemny Łowicz
·         1 mały słoik papryki konserwowej
·         2 marchewki
·         Cebula
·         Olej do smażenia
·         Sól
·         Chili
·         2 łyżeczki majeranku


Sposób wykonania:
1.       Mięso kroimy w kostkę.
2.       Cebulę obieramy również kroimy w kostkę po czym prużymy na oleju i dodajemy mięso które przyprawiamy solą.

3.       Żeby mięso się nie przypaliło można podlać odrobiną wody i dalej prużymy do chwili kiedy mięso będzie już dobre.
4.       Dodajemy ugotowane oraz pokrojone wcześniej pieczarki.

5.       Paprykę, marchewkę ( obraną ) kroimy w kostkę również dodajemy do mięsa.

6.       Wsypujemy przyprawy: majeranek, chili oraz wlewamy sos.



7.       Gotujemy chwilkę i dania gotowe.
8.       Smacznego.


2 komentarze: