piątek, kwietnia 27, 2018

Zapiekanka z brokułem z sosem czosnkowym


Zapiekanka z brokułem z sosem czosnkowym

Uwielbiam zapiekanki  pod każdą postacią ,szybko się robi, rozgrzewa i zjada ;-)
 
Składniki:
·       2 woreczki ryżu
·       1 filet z kurczaka
·       Przyprawa do kurczaka
·       Sól
·       1 opakowanie brokuł mrożonych
·       ½ opakowania śmietany 12 %
·       1 łyżeczka czosnku
·       Jajko
·       1 mały słoik papryki konserwowej
·       Cebula
·       20 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:
1.   Fileta kroimy w kostkę obsmażamy na rozgrzanym oleju z  dodatkiem przyprawy do kurczaka oraz soli.


2.   Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

3.   Brokuły również gotujemy w osolonej wodzie.

4.   Cebulę obieramy i kroimy w kostkę po czym dodajemy do kurczaka.

5.   Paprykę kroimy w drobne paseczki i również dodajemy do kurczaka.

6.   Brokuły odlewamy i mieszamy z mięsem.

7.   Ryż układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

8.   Na ryż wykładamy kurczaka z warzywami.

9.   Śmietanę mieszamy z jakiem oraz czosnkiem polewamy zapiekankę.





10.             Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy zapiekankę.


11.             Zapiekamy 25 minut w 180˚C.
12.             Danie gotowe.





13.             Smacznego.

1 komentarz: