Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Bardzo dobre i szybkie do zrobienia danie , nadziewane cukinią i pomidorem w pyszny sosie pomidorowym.

 

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Przyprawa złocista do kurczaka

·       Sól

·       2 pomidory

·       Mozzarella

·       Cukinia

·       Sos pomidorowy

Sposób przygotowania:

1.   Fileta kroimy w większe kawałki tak aby zrobić utwór

2.   Solimy i  mieszamy z przyprawą złocistą.

3.   Pomidora , ser, cukinie ( obraną) kroimy w plasterki.

4.   Mięsie robimy otwór i nadziewamy , pomidorem, serem, cukinią.

5.   Układamy na blaszce wyłożonej papierem i zapiekamy 35 minut w 180˚C.

6.   Gotowe kopertki polewamy sosem pomidorowym.

7.   Danie gotowe.

8.   Smacznego.