środa, czerwca 20, 2018

Schab zapiekany z mozzarellą

                                                              Schab  z mozzarellą


 
Składniki:
·       ½ kg schabu
·       Brokuł
·       Mozzarella
·       Sól
·       Pieprz
·       Olej do smażenia
·       Bułka  tarta do panierki
·       2 jajka
Sposób przygotowania:
1.   Schab kroimy w plastry, następnie rozbijamy.

2.   Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.

3.   Ser kroimy na paski.


4.   Plastry schabu rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.


5.   Na każdy kawałek mięsa układamy pasek sera i kilka brokuł.


6.   Schab ciasno zwijamy w roladkę.

7.   Panierujemy najpierw w roztrzepanym widelcem jajku a następnie w bułce.


8.   Roladki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

9.   Danie gotowe.





10.        Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz