Kulinarna Chwila: Ala zrazy po myśliwsku Kulinarna Chwila: Ala zrazy po myśliwsku

poniedziałek, października 01, 2018

Ala zrazy po myśliwsku


Ala zrazy po myśliwsku






Pyszne zrazy  trochę oszukane bo z mięsa mielonego, zatopione w aromatycznym sosie.


Składniki:
·       60 dag  mięsa mielonego
·        1 Cebula
·       1 jajko
·       3 łyżki bułki tartej
·       Majeranek
·       Pieprz
·       Sól
·       2 łyżeczki musztardy
·       10 dag boczku wędzonego
·       3 ogórki kiszone
·       Mąka pszenna do obtoczenia
·       Koncentrat pomidory
·       Kilka grzybów suszonych
·       10 dag pieczarek
Sposób przygotowania:
1.    Mięso mielone przekładamy do miski

2.    Wbijamy jajko.

3.    Dodajemy bułkę tartą.

4.    Cebulę obieramy i kroimy w kostkę dodajemy do mięsa.

5.    Następnie musztardę.

6.    Przyprawiamy majerankiem, pieprzem oraz solą.

7.    Boczek kroimy w kostkę, przekładamy do miski.


8.    Tą samą czynność wykonujemy z pieczarkami oraz ogórkami.





9.    Dokładnie wyrabiamy.


10.                      Robimy kotlety o kształcie podłużnym, obtaczamy w mące.

11.                      Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

12.                      W brytfannie gotujemy wodę i wrzucamy kilka grzybów suszonych.

13.                      Przekładamy do wody  kotlety i gotujemy.

14.                      Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy.



15.                      Danie gotowe.






16.                      Smacznego.

2 komentarze:

  1. When I originally commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a remark is added I get 4 emails with the identical comment. Is there any method you may remove me from that service? Thanks! slots for real money

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I would like to help but unfortunately I do not know how, probably there is such an option but you must look for yourself.

      Usuń