Kolorowe roladki

Kolorowe roladki

Roladki nadziewane marchewką oraz groszkiem, zmieszane z serkiem który sprawia że roladki są soczyste i smaczne.

 

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       1/3 opakowania mrożonego groszku

·       1/3 opakowania mrożonej marchewki

·       Serek śmietankowy

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

Sposób przygotowania:

1.    Warzywa gotujemy w osolonej wodzie.

2.    Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.

3.    Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.    Marchewkę z groszkiem mieszamy z serkiem.

5.    Na każdy plaster mięsa układamy farsz.

6.    Zawijamy roladki.

7.    Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

8.    Następnie obtaczamy w bułce tartej.

9.    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

10.                      Roladki gotowe.

11.                      Smacznego.