Kulinarna Chwila: Kuleczki w Barbecue Kulinarna Chwila: Kuleczki w Barbecue

środa, lutego 06, 2019

Kuleczki w Barbecue


 Kuleczki w Barbecue


Pyszna przekąska na imprezy, mięsne kuleczki owinięte  boczkiem, polane sosem Barbecue.
 
Składniki:
    na 16  kuleczek

·       ½ kg  mięsa mielonego
·       ¼ szklanki bułki tartej
·       1 jajko
·       ½ łyżeczki suszonego majeranku
·       ½ łyżeczki papryki
·       1 łyżeczka soli
·       18 plasterków boczku
·       ¼ szklanki sosu barbecue
·       ½ papryki czerwonej

Sposób przygotowania :
1.  Mięso przekładamy do miski.

2.  Wbijamy jajko.

3.  Solimy.

4.  Przyprawiamy majerankiem oraz papryką.

5.  Dodajemy bułkę tarta.

6.  Paprykę drobniutko kroimy i dodajemy do mięsa.



7.  Wszystkie składniki razem mieszamy.


8.   Wyłóż foremkę  od jajek  bekonem, zachodząc na siebie, aby całkowicie przykryć tacę.

9.  Naciśnij boczek w dół do każdego otworu dwoma palcami.
10.    Nałóż w każdy otwór mięso.

11.   Zwiń brzeg boczku, przykrywając kuleczki mięsne, docisnąć .

12.   Włóż tacę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przewracając ostrożnie wyjmij tacę 

13.    Piecz przez 20 minut lub do momentu kiedy bekon zbrązowieje.

14.   Posmarować klopsiki sosem barbecue i piec przez 10 minut.

15. Oddzielamy kuleczki nożem.

 
16.  Danie gotowe.






17.   Smacznego.

1 komentarz:

  1. Wygląda apetycznie! ;-)

    Zapraszam na bloga
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń