Kulinarna Chwila: Szaszłyki owinięte schabem Kulinarna Chwila: Szaszłyki owinięte schabem

wtorek, marca 12, 2019

Szaszłyki owinięte schabem


           Szaszłyki owinięte schabem
Bardzo szybciutko i prosto się robi a na patyczek można nadziewać dowolne kompozycje.
 
Składniki:
·       ½ kg schabu
·       Kilka czarnych oliwek
·       Kilka pieczarek marynowanych
·       1 berlinka
·       2 ogórki małe konserwowe
·       Pieprz
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       Wykałaczki do szaszłyków
·       Bułka tarta do panierki
·       Jajko
Sposób przygotowania:
1.   Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.

2.   Doprawiamy pieprzem oraz sola.

3.   Na wykałaczkę nadziewamy na przemian, pokrojony w plastry ogórek, pokrojoną berlinkę, oliwkę, pieczarkę.

4.   Układamy na środku mięsa.


5.   Zawijamy ciasno roladki.

6.   Zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku.

7.   Panierujemy w bułce tartej.

8.   Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

9.   Zapiekamy 30 minut w 180˚C.
10.                    Po upieczeniu wyjmujemy patyczki i kroimy wzdłuż.
11.                    Szaszłyki gotowe.






12.                    Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz