Kolorowa mięsna galaretka

   Kolorowa mięsna galaretka

Delikatne mięso z kurczaka i zdrowe warzywa, mogą być ozdobą stołu.

Składniki:

·       1/3 brokuł

·       1/3 kalafiora

·       1 marchew

·       Mięso dowolne  z kurczaka

·       Vegeta

·       1 opakowanie żelatyny

Sposób przygotowania:

1.   Mięso gotujemy z dodatkiem Vegety oraz marchwi.

2.   Brokuł oraz kalafior również gotujemy w osolonej wodzie.

3.   Po ugotowaniu warzywa dzielimy na mniejsze różyczki i układamy na dnie naczynia, najpierw brokuł.

4.   Marchew kroimy w słupki i układamy na brzegach.

5.   Następnie kalafior.

6.   Mięso po ugotowaniu obieramy z kostek i wykładamy na wierzchu warzyw.

7.   Dekorujemy plasterkami marchewki.

8.   Żelatynę mieszamy z wywarem rosołowym.

9.   Zalewamy mięso tak żeby było wszystko przykryte.

10.      Chłodzimy w lodówce, co najmniej 3 godziny.

11.      Przekąska gotowa.

12.      Smacznego.