Kulinarna Chwila: Kurczak niby po myśliwsku Kulinarna Chwila: Kurczak niby po myśliwsku

poniedziałek, maja 06, 2019

Kurczak niby po myśliwsku


Kurczak niby po myśliwsku


Mięso z warzywami w pysznym sosie z dodatkiem grzybów, które sprawiają, że danie jest pyszne i aromatyczne.
 
Składanki:
·       1 filet z kurczaka
·       10 dag grzybów suszonych
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       Koncentrat pomidorowy
·       2 łyżki ketchupu
·       Chili
·       Papryka czerwona
·       2 łyżeczki mąki pszennej
·       1 laseczka kiełbasy podwawelskiej
·       Cebula
·       4 ogórki konserwowe
Sposób przygotowania:
1.   Mięso kroimy w kostkę, solimy, prużymy na rozgrzanym oleju.


2.   Grzyby zalewamy gorącą wodą.

3.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

4.   Kiełbasę kroimy w pół plasterki.


5.   Dodajemy do cebuli.

6.   Ogórki również kroimy w pół plasterki i przekładamy do kiełbasy.



7.   Paprykę kroimy w paski małe.




8.   Dodajemy do pozostałych składników.


9.   Wlewamy grzyby razem z wodą z moczenia.

10.             Łączmy z mięsem.

11.             Dodajemy przecier.

12.             Ketchup.

13.             Doprawiamy chili.

14.             Mąkę rozrabiamy w ½ szk. wody.


15.             Wlewamy do potrawy, chwilę gotujemy.
16.             Danie gotowe.







17.             Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz