Młode ziemniaki zapiekane z mięsem

Młode ziemniaki zapiekane z mięsem

Młode ziemniaczki są najlepsze, dodamy mięso, dobrze przyprawione, ulubiony sos i obiadek pyszny mamy.

Składniki:

·       5 ziemniaków

·       3 jajka

·       1 szk. mleka

·       Sól

·       Pieprz

·       1 filet z kurczaka

·       Przyprawa do grosa

·       4 łyżki sosu 1000 wysp ( może być inny)

·       15 dag sera mozzarella

·       Szczypiorek do posypania

·       Olej do smażenia

·       Kilka rzodkiewek

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą.

3.   Jajka wbijamy do naczynia.

4.   Dolewamy mleko.

5.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

6.   Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach.

7.   Dodajemy do jajek.

8.   Mieszamy dokładnie i wykładamy do naczynia żaroodpornego.

9.   Zapiekamy 30 minut w 180 °C.

10.                    Po tym czasie na ziemniakach układamy mięso.

11.                    Polewamy sosem.

12.                    Posypujemy startym na dużych oczach serem.

13.                    Zapiekamy 10 minut w 180 °C.

14.                    Dekorujemy posiekanym drobno szczypiorkiem oraz rzodkiewkami.

15.                    Danie gotowe.

16.                    Smacznego.