środa, lipca 31, 2019

Rzodkiewkowe Schabowe


Rzodkiewkowe Schabowe

Inne schabowe, które na pewno Wam zasmakują.


Składniki:
·       ½ kg schabu
·       Pieprz
·       Sól
·       Czosnek
·       1 duży jogurt naturalny
·       3 łyżki majonezu
·       8 szt. Rzodkiewek
·       Bułka tarta do panierki
·       2 jajka
·       Mąka pszenna do obtoczenia
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.
2.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.
3.   Do miski wlewamy jogurt.

4.   Dodajemy majonez.

5.   Rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczach.


6.   Dodajemy do marynaty.


7.   Doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem.


8.   Zanurzamy każdy kawałek mięsa.

9.   Obtaczamy w mące.

10.                    Zanurzamy w roztrzepanym jajku.

11.                    Panierujemy w bułce tartej.

12.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

13.                    Kotlety gotowe.



14.                     Smacznego.

3 komentarze: