Gyros-owe kotlety

Gyros-owe kotlety

Jedliście kiedyś gyros-owe kotlety? Warto wypróbować bo ile można jeść tradycyjne.

Składniki:

·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·       Mała cebula

·       ½ torebki ryżu

·       Jajko

·       Mała papryka czerwona

·       3 ogórki konserwowe

·       10 dag sera żółtego

·       Papryka ostra

·       Przyprawa gyros

·       sól

·       Bułka tarta do panierki

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.  Ryż gotujemy w osolonej wodzie i studzimy.

2.  Mięso przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno posiekaną cebulę.

3.  Następnie ryż i wbijamy jajko.

4.  Paprykę obieramy z nasion bardzo drobno kroimy i łączymy z mięsem.

5.  Ogórki również drobno kroimy.

6.  Doprawiamy solą oraz papryką ostrą.

7.  Na koniec dodajemy ser starty na tarce o dużych oczach i przyprawę gyros.

8.  Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i robimy kotleciki.Panierujemy w bułce tartej.

9.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

10.             Gotowe.

11.             Smacznego.