Papryczki Jalapeno

Papryczki Jalapeno

Małe papryczki nadziewane mięsem to fajna przekąska, którą możemy podać na przeróżne uroczystości.

Składniki:

·       ½ fileta z kurczaka

·       Jajko

·       Cebula

·       ½ papryki żółtej

·       10 dag sera żółtego

·       Przyprawa do grosa

·       Sól

·       6 papryczek Jalapeno

·       2 ogórki konserwowe

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy bardzo drobno i przekładamy do miski.

2.  Wbijamy jajko oraz dodajemy drobno pokrojona cebulę.

3.  Następnie drobno pokrojone ogórki, pokrojoną paprykę oraz starty na tarce o dużych oczach ser.

4.  Doprawiamy przyprawą oraz solą i dokładnie mieszamy.

5.  Papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona.

6.  Napełniamy wcześniej przygotowanym farszem.

7.  Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

8.  Zapiekamy 30 minut w 180 °C. Pod przykryciem.

9.  Danie gotowe.

10.       Smacznego.