Urozmaicone schabowe

Urozmaicone schabowe

Wspaniała odmiana schabowego, bo ile można jeść tradycyjne kotlety.

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       Pęczek szczypiorku

·       3 łyżki majonezu

·       10 dag sera żółtego w plasterkach

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Bułka tarta do panierki

·       2 jajka

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

2.  Majonez mieszamy ze szczypiorkiem i smarujemy nim mięso.

3.  Następnie układamy ser żółty.

4.  Panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.

5.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

6.  Kotlety gotowe.

7.  Smacznego.