Kawalerska Pychotka

Kawalerska Pychotka

Pyszna potrawka z papryką, takie danie zrobi każdy, szybkie,aromatyczne i proste

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Cebula

·       Papryka czerwona

·       Papryka żółta

·       Olej do smażenia

·       2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

·       Sól

·       Szczypta czosnku

·       Szczypta imbiru

·       Kostka rosołowa

·       2 łyżeczki curry

·       2 łyżki sosu sojowego

·       Szczypta chili

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju

2.  Na drugiej patelni typu wok, prużymy na rozgrzanym oleju drobno pokrojoną cebulę

3.  Do cebuli dodajemy pokrojone w paski papryki, czosnek oraz imbir

4.  Podlewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową

5.  Pod koniec prużenia jak papryki są już miękkie wsypujemy curry i wlewamy sos sojowy

6.  Na koniec łączymy z mięsem, doprawiamy chili i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody

7.  Potrawka gotowa, podajemy z makaronem lub ryżem

8.  Smacznego