Ala stroganoff z boczniakami

Ala stroganoff z boczniakami

Bardzo prosty sposób na pyszną potrawkę, jak ktoś nie lubi boczniaków można zastąpić pieczarkami.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Cebula

·       200 g boczniaków

·       5 ogórków kiszonych

·       Fix schab Ala stroganoff

·       ½ szklanki śmietany 18%

·       ½ szklanki wody

·       Przyprawa do kurczaka

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       pieprz

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju i doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka.

2.   Na drugiej patelni typu WOK prużymy obraną i drobno pokrojoną cebulę

3.   Do cebuli dodajemy oczyszczone, umyte i pokrojone w paski boczniaki, doprawiamy solą oraz pieprzem

4.   Ogórki kroimy w kostkę i łączymy z grzybami

5.   Na koniec zagęszczamy potrawę fix- em rozrobionym z wodą oraz śmietaną, chwilkę gotujemy

6.   Danie gotowe

7.   Smacznego