Kotleciki z Zanzibaru

Kotleciki z Zanzibaru

10 porcji

30 minut czas przygotowania

Delikatne drobiowe kotlety mielone z czerwoną papryką w sosie Carbonara

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Jajko

·       Papryka czerwona

·       2 łyżki mąki ziemniaczanej

·       2 łyżki maki pszennej

·       Papryka ostra

·       Sól

·       Olej do smażenia bułka tarta do panierki

·       Opakowanie Pomysł na spaghetti Carbonara

·       1 szk. śmietany 18%

Sposób przygotowania:

1.  Mięso bardzo drobno kroimy, przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą, dodajemy drobno pokrojoną paprykę, wsypujemy mąki i wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy.

2.  Robimy okrągłe kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju

3.  Po usmażeniu układamy w naczyniu i robimy sos

4.  Pomysł na spaghetti Carbonara gotujemy ze śmietaną, po ugotowaniu polewamy kotlety

5.  Danie gotowe

6.  Smacznego