czwartek, lipca 09, 2020

Zakręcona Babeczka


Zakręcona Babeczka
Danie robi się szybko, bardzo prosto, wszystko układamy w jednej formie. Filety z kurczaka z fasolką szparagową oraz papryką z dodatkiem serka śmietankowego który sprawia, że potrawa nie jest sucha.


10 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki:
·       3 połówki fileta z kurczaka
·       Przyprawa do kurczaka
·       Sól
·       ½ kg fasolki szparagowej
·       6 plastrów sera żółtego
·       1 papryka żółta
·       1 papryka czerwona
·       Serek śmietankowy
·       ½ pęczka szczypiorku
·       Kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
Sposób przygotowania:
1.   Z fasolki obcinamy końcówki i gotujemy w osolonej wodzie.
2.   Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.

3.   Mięso układamy w podłużnej formie do pieczenia, tak żeby było przykryte dno, boki z możliwością zawinięcia mięsa do góry.


4.   Na mięsie układamy połowę ugotowanej fasolki.

5.   Fasolkę smarujemy serkiem śmietankowym.

6.   Następnie na serku układamy drobno pokrojone papryki, żółtą oraz czerwoną.

7.   Przykrywamy 3 plastrami żółtego sera i układamy pozostałą fasolkę.


8.   Brzegi mięsa zawijamy tak żeby przykryć wierzch babki.

9.   Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w 180°C pod przykryciem. Przykryć folią aluminiową.

10.  Po tym czasie wyjmujemy, odwijamy folię i na wierzch kładziemy pozostały żółty ser.

11.  Zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera.
12.  Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem oraz pomidorkami.




13.  Smacznego.


4 komentarze:

  1. Musi być pyszne i pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Znowu super kompozycja. Dobrze, że trafiłam na pani bloga, bo się zainspirowałam do bardziej kolorowych potraw. Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń