poniedziałek, maja 30, 2022

Udka pieczone z młodą kapustką

 

Udka pieczone z młodą kapustką

 

Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, otulonych aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest pyszne i soczyste. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie zadowolona z dania.


 

Składniki:



40 minut czas przygotowania

11 porcji

 

Składniki:

·     11 udek kurczaka

·     11 pasków boczku parzonego

·    1 łyżka przyprawy Gyros

·    1/3 główki kapusty młodej

·    1 marchew

·    1 łyżeczka octu

·    1 łyżka Vegety

·    2 listki laurowe

·    2 ziarna ziela angielskiego

·    1 łyżka mąki pszennej

 

Sposób przygotowania:

1.     Mięso myję, osuszam, wyjmuję kości, zdejmuję skórę, rozbijam. Doprawiam Przyprawą Gyros.




2.   Kapustę drobno szatkuję, marchew ścieram na tarce o dużych oczkach. Warzywa przekładam do garnka zalewam wodą, dodaję listki laurowe, ziele angielskie, wsypuję Vegetę i gotuję. Pod koniec gotowania wlewam ocet i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.



3.   Na środku każdego udka umieszczam ugotowaną kapustę.


4.     Mięso zwijam w roladki i owijam boczkiem.





5.     Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.




6.     Danie gotowe.

7.     Smacznego.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz