Kulinarna Chwila: Schab po węgiersku Kulinarna Chwila: Schab po węgiersku

czwartek, października 19, 2017

Schab po węgiersku



Schab po węgiersku


Składniki:
  • 1 kg schabu
  • 3 pomidory
  • 1 mały słoiczek oliwek
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • ½ kg pieczarek
  • Olej
  • sól
  • pieprz
  • chili
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
  1. Schab kroimy na małe kawałki i dusimy do miękkości na patelni doprawiając do smaku.
  2. Pieczarki, papryki, pomidory, ogórki kroimy w kostkę.
  3. Gdy schab będzie już dobry, tzn. miękki dodajemy kostkę rosołową oraz pokrojone warzywa wraz z oliwkami
  4. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i chwilę wszystko dusimy, aż aromaty się doskonale wymieszają i powstanie pyszny obiad.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz