czwartek, października 26, 2017

Żeberka z pieczarkami



      Żeberka z pieczarkami



Proponuję tą wersje żeberek, na stole wyglądają dekoracyjnie i są bardzo smaczne.

Składniki:
·         1 kg wieprzowych żeberek
·         Pomysł na soczyste żeberka – WINIARY
·         30 dag pieczarek
·         Cebula
·         Sól


Sposób wykonania:
1.      Żeberka kroimy na paski, myjemy, solimy oraz posypujemy przyprawą WINIARY po czym wkładamy do woreczka, który znajduje się przy przyprawie, zamykamy woreczek układamy na blaszce i zapiekamy w piekarniku 45 minut w 180°C.
2.      Następnie obieramy pieczarki, kroimy, gotujemy w osolonej wodzie 20 minut.
3.      Gdy żeberka są już dobre na patelnie odlewamy sos z żeberek na który prużymy pieczarki z cebulą przez 15 minut.
4.      Żeberka układamy w naczyniu i polewamy sosem z pieczarkami.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz