czwartek, grudnia 13, 2018

Chop Suey


Chop Suey


Chop Suey  to potrwa kuchni  chińskiej, najlepiej smakuje z ryżem.
 
Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       3 łyżki sosu sojowego
·       10 dag Grzybów MUN
·       2 papryki Chili ( czerwona, zielona)
·       1 ogórek świeży
·       1 papryka czerwona
·       1 brokuł
·       Cebula
·       2 marchewki
·       Imbir, chili
·       czosnek

Sposób przygotowania:
1.   Fileta kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.



2.   Doprawiamy solą oraz sosem sojowym.


3.   Grzyby Mun moczymy w gorącej wodzie.


4.   Ogórka obieramy i kroimy w słupki, przekładamy do naczynia.



5.   Paprykę kroimy w paseczki, łączymy z  ogórkiem.


6.   Papryczki Chili również drobno kroimy.



7.   Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki.



8.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

9.   Marchewki obieramy, kroimy w krążki i dodajemy  do cebuli.

10.        Grzybki Mun  odlewamy z wody i drobno siekamy, przekładamy do cebuli.


11.        Podlewamy wodą.

12.        Dokładamy pozostałe wszystkie warzywa, dusimy 10 minut.


13.        Doprawiamy Czosnkiem, solą oraz imbirem.




14.        Łączymy z mięsem, doprawiamy chili.


15.        Mąkę rozrabiamy  z odrobiną zimniej wody.



16.        Hartując dodajemy do mięsa, 2 minuty gotujemy.

17.        Danie gotowe.








18.        Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz