Kulinarna Chwila: Brzoskwiniowa Nutka Kulinarna Chwila: Brzoskwiniowa Nutka

czwartek, stycznia 30, 2020

Brzoskwiniowa Nutka


  Brzoskwiniowa Nutka

Ciasto bez pieczenia, szybkie i proste. Bez dodatku cukru, na bazie mleka, śmietany a przede wszystkim brzoskwiń.
Delikatna leciutka masa.

Tortownica 24 cm x 24 cm
Składniki:
·       2 żółte galaretki
·       2 brzoskwiniowe galaretki
·       3 śmietany po 200 ml 36%
·       175 g herbatników kakaowych
·       ½ kostki masła
·       1 szklanka mleka
·       Puszka 822 g brzoskwiń
·       1 mleczna czekolada
Sposób przygotowania:
1.   Herbatniki kruszymy łączymy z roztopionym masłem i układamy na dnie tortownicy.







2.  Galaretki brzoskwiniowe rozpuszczamy w 1 ½ szklanki gorącej wody. Natomiast żółte w dwóch szklankach wody, odstawiamy do lekkiego stężenia.


3.  Z brzoskwiń ( dwie zostawiamy do dekoracji) odlewamy syrop ( syrop zostawiamy) i blendujemy.

4.  Schłodzone śmietany ubijamy mikserem, wlewamy mleko, dodajemy brzoskwinie, szklankę syropu z brzoskwiń oraz galaretki brzoskwiniowe, cały czas miksując.




5.  Czekoladę drobno kroimy lub ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z masą brzoskwiniową.


6.  Masę wylewamy na herbatniki, układamy dowolnie pokrojone brzoskwinie i zalewamy żółtą galaretką.


7.  Chłodzimy w lodówce 2 godziny.





8.  Smacznego.

2 komentarze: