Zapiekanka Pankracego

 

   Zapiekanka Pankracego

Warzywno mięsna zapiekanka z makaronem każdego skusi. Brukselki, marchewki i papryki z dodatkiem kurczaka w ulubionej przyprawie gyros.

Składniki:

·         1 podwójny filet z kurczaka

·         2 łyżki przyprawy Gyros

·         Sol

·         Olej do smażenia

·         1 opakowanie makaronu świderki

·         2 kulki mozzarelli

·         6 łyżek ketchupu

·         3 łyżki majonezu

·         1 opakowanie marchewek mini

·         1 opakowanie brukselki

·         2 papryki żółta, czerwona

·         15 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.       Warzywa, marchew oraz brukselkę gotujemy w osolonej wodzie.

2.        Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Prużymy na rozgrzanym oleju.

3.       Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu układamy na dnie naczynia żaroodpornego.

4.       Makaron polewamy 3 łyżkami ketchupu i układamy plasterki sera mozzarella.

5.       Następnie układamy marchewkę z brukselką.

6.       Na warzywa wykładamy mięso i polewamy sosem

 ( majonez mieszamy z ketchupem).

7.       Posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem i dekorujemy drobno pokrojonymi paprykami.

8.       Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C

9.       Danie gotowe.

10. Smacznego.