Kotlety w panierce serowej

 

Kotlety w panierce serowej

Kotlety przygotowane w ten sposób, nie mają sobie równych, a sam zapach przywoła do stołu każdego domownika. Kilka prostych składników i pyszne kotlety lądują na Twoim talerzu. Spróbuj i przekonaj się sam.

8 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·    1 podwójny filet kurczaka

·    ½ szk. mleka

·    ½ szk. mąki pszennej

·    1 jajko

·    10 dag sera żółtego

·    1 łyżeczka przyprawy do kurczaka

·    1 łyżeczka przyprawy curry

·    Sól

Sposób przygotowania:

1.   Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i delikatnie rozbijam.

2.   Do miski wsypuję mąkę, sól, przyprawy, wbijam jajko oraz ubijając trzepaczką wlewam stopniowo mleko. Na koniec dodaję żółty ser starty na tarce o dużych oczkach.

3.   W cieście zanurzam mięso, następnie smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

4.   Kotlety gotowe, podaję z ulubioną surówką i frytkami.

5.   Smacznego.