Hot dog na śniadanie

 

Hot dog na śniadanie

Co powiecie na drugie śniadanie do pracy, do szkoły, wystarczy spakować w pojemnik, a może na rodzinną kolacje, na pewno będzie królować na stole.

10 porcji

30 minut czas przygotowania

Forma 24 cm

Składniki:

·       50 g musztardy

·       50 g ketchupu

·       150 g sera żółtego

·       2 ogórki konserwowe

·       80 g cebulki prażonej

·       600g maki pszennej

·       300 g wody

·       40 g drożdży świeżych

·       Szczypta cukru

·       2 łyżeczki soli

·       5 g oleju

·       6 berlinek

Sposób przygotowania:

1. Mąkę, sól, cukier wsypuję do miski, dodaję drożdże rozpuszczone w wodzie, wlewam olej i wyrabiam ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuje ciasto w prostokąt 30 cm x 40 cm.

2. Musztardę mieszam z ketchupem, smaruję ciasto po całej powierzchni.

3. Następnie posypuję prażoną cebulką i startymi na tarce ogórkami konserwowymi.

4. Kiełbaski kroję w plasterki i rozkładam na ogórkach.

5. Ciasto kroję pionowo w 5 cm paski i posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.

1. Paski ciasta zwijam w rulony i układam w tortownicy. Odstawiam na dwadzieścia minut do wyrośnięcia.  Następnie piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.

6. Gotowe.

7. Smacznego.