Szukaj

poniedziałek, listopada 23, 2020

Wigilijny piernik

 

Wigilijny piernik  

       Jakie to święta jak nie ma zapachu piernika, pierniczków, ale czasami brak nam czasu, dlatego mam dla Was szybki, pyszny przepis 😊


60 minut czas przygotowania

15 porcji

Składniki:

Forma 24 cm x 24 cm

·       4 szk. mąki pszennej

·       2 szk. cukru

·       25 dag margaryny

·       2 całe jajka

·       2 szk. mleka

·       1 słoik powideł śliwkowych

·       3 łyżki kakao

·       2 łyżeczki sody

·       1 ½ opakowania przyprawy do piernika

·       80 g czekolady mlecznej

·       ½ szk. śmietany 30%

Sposób przygotowania:

1.   Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sodę oraz kakao i dokładnie mieszamy.




2.   Margarynę rozpuszczamy i studzimy.



3.   Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy mikserem razem cukrem, dodajemy żółtka i przyprawę do piernika.









4.   Następnie cały czas miksując dodajemy na przemian po 2 łyżki pozostałe składniki, mąkę, margarynę, mleko i ponownie mąkę, margaryną, mleko aż do wyczerpania składników.





5.   Na koniec ciasto łączymy z powidłami mieszając delikatnie łyżką i wylewamy do formy.



6.   Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.

7.   Po upieczeniu polewamy polewą. Czekoladę rozpuszczamy i mieszamy razem ze śmietaną.




8.   Gotowe.






9.   Smacznego.

8 komentarzy:

  1. Co prawda do wigilii jeszcze 3 tygodnie, ale faktycznie warto mieć takie przepisy.
    Piernik prezentuje się świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Można dodać bakalie? Nie opadnie?

    OdpowiedzUsuń
  3. Można też miałam dodać🤔

    OdpowiedzUsuń
  4. a czy zmiesci sie to ciasto do keksówki ?

    OdpowiedzUsuń
  5. Tyle wspaniałych przepisów ze niewiadoma od czego zacząć Chętnie będę korzystać . Pozdrawiam serdecznie .

    OdpowiedzUsuń

Copyright © Kulinarna Chwila Prawa autorskie Beata Olender. Obsługiwane przez usługę Blogger