Mielone z marchewką

 

Mielone z marchewką

Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa przyprawę Gyros, która sprawia, że danie jest lepsze smakowo i aromatyczne.

9 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       ½ kg mielonego

·       1 marchew

·       1 cebula

·       1 łyżka przyprawy Gyros

·       1 jajko

·       2 łyżki bułki tartej

·       2 łyżki śmietany 12%

·       Sól

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, przyprawę Gyros, sól, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą i wlewam śmietanę. Dokładnie wyrabiam masę mięsną.

2.   Z mięsa kształtuję okrągłe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

3.   Gotowe.

4.   Smacznego.