Przecier Ogórkowy

Przecier ogórkowy

·         1 kg ogórków

·         Sól

·         Koper

1.       Ogórki myjemy, obieramy i szatkujemy na tarce o dużych oczkach.

2.       Przekładamy do miski i solimy.

3.       Odstawiamy na godzinę.

4.       Nakładamy do słoików na wierzch układamy koper.

Słoiki zakręcamy i odstawiamy na okres zimowy