Filet z indyka z miętą oraz brzoskwiniami

Filet z indyka z miętą oraz brzoskwiniami

Składniki:

·       ½ kg fileta z indyka

·       1 puszka brzoskwiń

·       1 puszka kukurydzy

·       Kilka listków mięty

·       15 dag pieczarek

·       Cebula

·       Olej do smażenia

·       Przyprawa do indyka

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na oleju.

2.  Indyka kroimy w kostkę dodajemy do cebuli.

3.  Posypujemy przyprawą do indyka oraz solą.

4.  Gdy mięso jest już prawie dobre dodajemy pieczarki oraz kukurydzę razem z zalewą.

5.  Sok z brzoskwiń wlewamy do mięsa a brzoskwinie kroimy w kostkę.

6.  Na koniec dodajemy brzoskwinie oraz  drobno pokrojoną mięte, chwilę prużymy.

7.  Danie gotowe.

8.  Smacznego.