Zupa Biała

Zupa Biała 

Składniki:

·         Wywar rosołowy

·         Kwas z kapusty

·         Majeranek

·         1 mała Śmietana 18%

·         2 łyżeczki mąki pszennej

 Sposób wykonania:

Spos

1.       Najpierw gotujemy, robimy wywar rosołowy, najlepiej wykorzystać rosół jak nam zostanie z poprzedniego dnia.

2.       Wlewamy kwas z kapusty i chwilę gotujemy.

3.       Doprawiamy majerankiem i solą( ja dodałam dużo Vegety do wywaru rosołowego więc soli już nie używałam)

4.       Robimy zaprawkę, mieszamy mąkę ze śmietaną tak żeby nie powstały grudki.

5.       Do zaprawki wlewamy trochę zupy, mieszamy i łączymy z zupą.

6.       Chwilę gotujemy.

7.       Zupka gotowa, Smacznego ;-)