Sakiewki warzywne

Sakiewki warzywne

Nie zawsze mamy ochotę na dania mięsne, polecam danie warzywne jako dodatek do obiadu lub podwieczorek.

 

Składniki:

·       1 opakowanie ciasta francuskiego

·       2 marchewki

·       1 mała cukinia

·       15 dag pieczarek

·       Cebula

·       Pieprz

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       1 białko z jajka

Sposób przygotowania:

1.   Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, następnie prużymy na rozgrzanym oleju.

2.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.   Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, wkładamy do miseczki.

4.   Cukinie również obieramy i ścieramy, łączymy z marchwią.

5.   Do warzyw dodajemy pieczarki, wszystko razem mieszamy.

6.   Ciasto francuskie rozkładamy.

7.   Kroimy na kwadraty.

8.   Na każdy kawałek nakładamy farsz.

9.   Składamy każdy róg do środka.

10.        Smarujemy roztrzepanym białkiem.

11.        Zapiekamy 25 minut w 180˚C.

12.        Sakiewki gotowe.

13.        Smacznego.