Tortilla w Muffinkach

 Tortilla w Muffinkach

Małe przystawki  z kurczakiem zatopione w muffinach, podane z dowolnym sosem  u mnie czosnkowy, taki dodatek można przygotować ma imprezę albo dla dzieci żeby zachęcić do jedzenia ;)

 

Składniki:

·       1 opakowanie tortilli

·       1 puszka mieszanki meksykańskiej

·       ½ fileta z kurczaka

·       Curry

·       ½ cebuli

·       Sól

·       Olej do smażenia

·       15 dag sera żółtego

·       Sos czosnkowy

Sposób przygotowania:

1.    Fileta bardzo drobno kroimy.

2.    Smażymy na rozgrzanym oleju.

3.    Doprawiamy solą oraz curry.

4.    Dodajemy mieszankę meksykańską.

5.    Z placków tortilli wycinamy koła.

6.    Układamy w formie do muffin.

1.    Smarujemy sosem chili

2.    Napełniamy farszem z kurczaka.

3.    Ser ścieramy na tarce o dużych oczach.

4.    Serem posypujemy muffiny.

5.    Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

6.    Muffiny gotowe.

7.    Smacznego.