Kulinarna Chwila: Przysmak kurczakowy z porem. Kulinarna Chwila: Przysmak kurczakowy z porem.

piątek, października 19, 2018

Przysmak kurczakowy z porem.


Przysmak kurczakowy z porem.

Szybkie kotleciki z dodatkiem warzyw, sok wydobywający się  z pora dodaje wyrazistego smaku potrawy.


Składniki:
·       1/2 fileta z kurczaka
·       1 por biała końcówka
·       Sól
·       Papryka czerwona
·       10 dag pieczarek ugotowanych
·       3 jajka
·       3 łyżki mąki ziemniaczanej
·       3 łyżki mąki pszennej
·       pieprz
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.    Fileta kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski jak również pozostałe poniżej składniki.

2.    Pora również drobno kroimy dodajemy do mięsa.


3.    Z papryki usuwamy gniazdo kroimy w kostkę.


4.    Pieczarki także kroimy w kostkę.


5.    Wbijamy jajka, doprawiamy pieprzem oraz solą

6.    Wsypujemy mąki.



7.    Dokładnie wszystko razem mieszamy.

8.    Nakład dużą łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron.

9.    Kotlety gotowe.





10.          Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz