Sałatka z buraków i śledzia

Sałatka z buraków i śledzia

Buraki zawsze pasują do śledzia, dzięki nim powstaje nam pyszna sałatka.

Składniki:

·       ½ kg śledzi solonych

·       Słoik buraków konserwowych

·       Cebula

·       3 ogórki kiszone

·       1 puszka kukurydzy

·       4 jajka

·       Majonez

·       pieprz

Sposób przygotowania:

1.   Śledzie moczmy w wodzie 1 godzinę.

2.   Następnie kroimy na mniejsze kawałki.

3.   Jajka gotujemy na twardo.

4.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę.

5.   Do cebuli dodajemy śledzie.

6.   Ogórki kroimy w kostkę, przekładamy do śledzi.

7.   Dodajemy kukurydzę.

8.   Jajka obieramy z skorupek i drobno siekamy, 

przekładamy do kukurydzy.

9.   Dodajemy buraki.

10.                    Następnie dodajemy majonez.

11.                    Doprawiamy pieprzem.

12.                    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

13.                    Sałatka gotowa.

14.                    Smacznego.