Kulinarna Chwila: Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą Kulinarna Chwila: Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą

piątek, stycznia 18, 2019

Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą


Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą


Twaróg zmieszany  z porzeczką sprawia że, nadzienie nie jest słodkie, ma smaczny kwaskowy smak. Oblane czekoladą wynagradzają wysiłek.
 
Składniki na ciasto naleśnikowe:
·       2 szk. mąki pszennej
·       1 szk. wody
·       1 jajko
·       Sól
·       Cukier waniliowy
·       1 szk. mleka
Składniki na farsz:
·       ½ kg twarogu półtłustego
·       3 łyżki cukru pudru
·       2 żółtka
·       4 łyżki śmietany 18%
·       1 puszka czarnej porzeczki w zalewie
Dodatkowo:
·       polewa o smaku czekolady

Sposób przygotowania naleśników:
1.   Do miski wsypujemy mąkę.

2.   Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli.

3.   Wbijamy jajko.

4.   Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.

5.   Dolewamy mleko, mieszamy.

6.   Smażymy naleśniki.

Sposób przygotowania farszu:
1.   Twaróg ugniatamy, tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.

2.   Dodajemy żółtka.

3.   Cukier puder.

4.   Wlewamy śmietanę.

5.   Dokładnie wyrabiamy, na koniec dodajemy czarną porzeczkę i delikatnie mieszamy.




6.   Na każdy naleśnik  nakładamy farsz.


7.   Składamy w trójkąty.


8.   Układamy na większym talerzu lub półmisku.

9.   W rondelku gotujemy wodę i wkładamy polewę żeby się nam rozpuściła.


10.                    Polewamy wierzch naleśników.
11.                    Danie Gotowe.









12.                    Smacznego.

1 komentarz:

  1. Uwielbiam naleśniki z czekoladą, mogłabym jeść je codziennie. Niestety, aktualnie jestem na diecie, tak więc nie mogę pozwolić sobie na pałaszowanie tak kalorycznych potraw. Na całe szczęście firma cateringowa, z której usług zdecydowałam się skorzystać oferuje mi pyszne dania o niskiej kaloryczności. Dieta z dowozem spełniła wszystkie moje oczekiwania, jestem bardzo zadowolona, że zdecydowałam się ją wykupić.

    OdpowiedzUsuń