Kurczak Generała Mon

Kurczak Generała Mon

Delikatne mięso z kurczaka z ulubionymi warzywami, podane z ryżem. To idealna propozycja na obiad w dni upalne.

Składniki:

·       ½ fileta z kurczaka

·       1 opakowanie mrożonej fasoli szparagowej

·       10 dag grzybów mun

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Cebula

·       4 marchewki

·       Przyprawa do potraw chińskich

·       ½ główki kapusty pekińskiej

·       2 papryki czerwone

·       1 łyżka sosu słodko pikantnego Chili

·       Kukurydza konserwowa

·       1 łyżka sosu sojowego

·       Fix  do potraw chińskich

·       Chili

Sposób przygotowania:

1.   Fasolę gotujemy w osolonej wodzie.

2.   Grzyby Mun moczymy.

3.   Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

4.   Doprawiamy solą oraz przyprawą do potraw chińskich.

5.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanej patelni Wok.

6.    Marchew obieramy, drobno kroimy, dodajemy do cebuli.

7.   Kapustę szatkujemy i również dodajemy do cebuli.

8.   Papryki kroimy drobno, dodajemy do warzyw.

9.   Podlewamy szklanką wody i solimy.

10.                    Grzyby odlewamy z wody, drobno kroimy, przekładamy do Woka.

11.                    Dodajemy sos słodko Pikantny Chili.

12.                    Następnie kukurydzę.

13.                    Fasolkę.

14.                    Sos sojowy, przyprawę Fix i chili.

1.   Łączymy z mięsem.

2.   Chwilę gotujemy.

3.   Danie gotowe, podajemy z ryżem.

4.   Smacznego.