Zapiekanka Hokus pokus

Zapiekanka Hokus pokus

Szybka zapiekanka z warzywami z sosem z czerwonych warzyw.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       2 torebki ryżu

·       Przyprawa do kurczaka

·       Sól

·       pieprz

·       Olej do smażenia

·       1 opakowanie mrożonki marchew z groszkiem

·       1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej

·       20 dag pieczarek

·       Cebula

·       Pomysł na makaron z sosem z czerwonych warzyw

·       20 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

2.   Doprawiamy przyprawą oraz solą.

3.   Ryż gotujemy w osolonej wodzie.

4.   Warzywa również gotujemy w osolonej wodzie.

5.   Na dnie naczynia żaroodpornego układamy ryż.

6.   Sos rozrabiamy w 1 szk. wody, gotujemy.

7.   Sosem polewamy ryż.

8.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

9.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

10.        Doprawiamy pieprzem oraz solą.

11.        Pieczarki wykładamy na ryż.

12.        Grzyby przykrywamy mięsem.

13.        Na Mięso warzywa.

14.        Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch zapiekanki, dwie minutki zapiekamy do chwili rozpuszczenia.

15.        Danie gotowe.

16.        Smacznego.