Kulinarna Chwila: Pieczarkowe bombki Kulinarna Chwila: Pieczarkowe bombki

czwartek, października 03, 2019

Pieczarkowe bombki


Pieczarkowe bombki
Pomysł na kotlety mielone na bogato.


Składniki na kotlety:
·       ½ kg mięsa mielonego
·       Jajko
·       Sól
·       2 łyżki bułki tartej
·       Majeranek
·       Papryka ostra
·       Papryka czerwona
Dodatkowo:
·       Pieczarki duże
·       2 jajka
·       Bułka tarta do panierki
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.  Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, wsypujemy bułkę tartą, majeranek, paprykę ostrą.




2.  Z papryki usuwamy nasiona i bardzo drobno kroimy, dodajemy do mięsa i wszystko razem dokładnie wyrabiamy.

3.  Pieczarki myjemy, usuwamy ogonki i nadziewamy masą mięsną.


4.  Panierujemy najpierw w roztrzepanym widelcem jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.




5.  Kotlety gotowe.





6.  Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz