środa, października 23, 2019

Roladki Suprajski


Roladki Suprajski

Roladki ze schabu z niespodzianką. Idealne na niedzielny obiad.



Składniki:
·       ½ kg schabu
·       Cebula
·       Olej do smażenia
·       Pieczarki
·       Papryka
·       Pieprz
·       Sól
·       Bułka tarta do panierki
·       2 jajka
·       Mąka pszenna do panierki
·       10 dag sera żółtego
·       2 łyżki ketchupu
Sposób przygotowania:
1.  Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.


2.  Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.  Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.


4.  Z papryki usuwamy nasiona, drobno kroimy łączymy z grzybami, prużymy aż warzywa będą miękkie.

5.  Każdy kawałek mięsa smarujemy cienko ketchupem i układamy po kawałku sera oraz trochę farszu grzybowego.



6.  Zawijamy ciasno robiąc kształt roladek.

7.  Panierujemy najpierw w mące, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i na koniec w bułce tartej.



8.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

9.  Gotowe.






10.             Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz