wtorek, lutego 12, 2019

Ciasto Biały Śnieg ( bez pieczenia)


             Ciasto Biały Śnieg ( bez pieczenia)


Dla poprawy humoru często sięgamy po czekoladę, ja proponuję czekoladę utopioną w masie, zmieszanej   z miodowymi kuleczkami a całe ciasto przykryte  śnieżną powłoką.
 Tortownica  24 cm x 24 cm

Składniki:
·       1 ½ ( 375 g) opakowania herbatników
·       2 śmietany 200 ml 36 %
·       2 śnieżki na mleko
·       2 szk. mleka
·       1 łyżka żelatyny
·       1 biała czekolada
·       1 mleczna czarna czekolada
·       250 g serek mascarpone
·       ½ kostki masła
·       3 szk. płatków Nestle Kangus
Sposób przygotowania:
1.   Masło rozpuszczamy.

2.   1 opakowanie herbatników kruszymy drobno.


3.   Mieszamy z rozpuszczonym masłem.

4.   Rozkładamy na dnie tortownicy.

5.   Białą czekoladę również rozpuszczamy i studzimy.

6.   Ubijamy mikserem  jedną śmietanę.

7.   Dodajemy serek mascarpone.

8.   Na koniec wlewamy czekoladę, jeszcze chwilę miksujemy.

9.   Do gotowej masy wsypujemy płatki, delikatnie mieszamy.

10.     Wykładamy na herbatniki.

11.     Masę posypujemy pozostałymi ciastkami.

12.     Do naczynia wlewamy mleko.

13.     Miksujemy ze śnieżkami.

14.     Dodajemy śmietanę.

15.     Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody i wlewamy do masy.

16.     Masę wykładamy na ciastka.

17.     Dekorujemy płatkami i startą ciemną czekoladą.



18.     Ciasto gotowe.







19.     Smacznego.

22 komentarze:

  1. A ile śmietany. 1/2litra ,1 litr.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki rozmiar tej tortownicy?

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaka wielkość śmietany oraz tortownicy

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie opakowanie herbatników?

    OdpowiedzUsuń
  5. Jakie opakowanie serka mascarpone?

    OdpowiedzUsuń
  6. Ile tego mleka?

    OdpowiedzUsuń
  7. Co to śnieżki.lody czy bita smietana w proszku

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śnieżka na mleku tzn jest to proszek ubija się z mlekiem na opakowaniu jest napisane śnieżka.

      Usuń
  8. Pyszny. Ale nie nadaje sie na stół kiedy w mieszkaniu jest gorąco zanim wypijesz kawe placek się rozjeżdża.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak jest dobrze zrobione to nie ma takiej możliwości.

      Usuń
  9. Dobre pytanie lody śnieżki, czy bita śmietana w proszku ������

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śnieżka na mleku tzn jest to proszek ubija się z mlekiem na opakowaniu jest napisane śnieżka.

      Usuń