środa, lutego 26, 2020

Kieszonki z warzywami


Kieszonki z warzywami

Soczyste kotlety ze schabu z wyjątkowym warzywnym farszem, idealna propozycja na niedzielny lub świąteczny obiad.


Składnik:
·       ½ kg schabu
·       1 pęczek szczypiorku
·       Papryka czerwona
·       ½ łyżeczki czosnku
·       5 dag sera żółtego
·       2 łyżki majonezu
·       Sól
·       Pieprz
·       Olej do smażenia
·       2 jajka
·       Bułka tarta do panierki

Sposób przygotowania:
1.  Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.


2.  Szczypiorek drobno siekamy, przekładamy do naczynia.

3.  Dodajemy drobno pokrojona paprykę, czosnek oraz starty na dużych oczach ser i majonez.




4.  Dokładnie mieszamy i nakładamy po łyżce farszu na każdy kawałek mięsa.

5.   Zawijamy dokładnie mięso, żeby nie wypadł nam farsz.



6.  Panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.


7.  Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

8.  Kotlety gotowe.





9.  Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz