Roladki marzenie

Roladki marzenie

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wszystko co jest z kapustą kiszoną. Soczyste roladki ze schabu z dodatkiem aromatycznych warzyw, każdego skuszą

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       ½ puszki kukurydzy

·       ½ papryki czerwonej

·       Cebula

·       20 dag kapusty kiszonej

·       Jajko

·       Bułka tarta do panierki

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Pieprz

·       Papryka ostra

·       2 łyżki ketchupu pikantnego

Wykonanie:

1.  Mięso kroimy na płaty i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

2.  Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.  Do cebuli dodajemy kapustę kiszoną, pokrojoną w drobne paseczki paprykę oraz kukurydze.

4.  Na koniec doprawiamy papryką ostrą oraz dodajemy ketchup.

5.  Gotowym farszem smarujemy mięso i zawijamy w roladki.

6.  Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w bułce tartej.

7.  Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.

8.  Roladki gotowe.

9.  Smacznego.