Kulinarna Chwila: Schab z ryżem Jaśminowym białym BIO Polskie Młyny Kulinarna Chwila: Schab z ryżem Jaśminowym białym BIO Polskie Młyny

wtorek, maja 25, 2021

Schab z ryżem Jaśminowym białym BIO Polskie Młyny

 

Schab z ryżem Jaśminowym białym BIO Polskie Młyny

Potrawka z delikatnego mięsa ze schabu w bardzo aromatycznym sosie, podana z ryżem Polskie Młyny. Ryż to cenne i bogate źródło składników odżywczych, delikatnym jaśminowym aromatem, doskonały jest do potraw tradycyjnych jak zarazem egzotycznych.


Składniki na marynatę mięsa:

·                  ½ kg schabu

·                  6 łyżek sosu sojowego jasnego

·                  Pieprz

·                  Sól

·                  Szczypta chili

·                  1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Składniki pozostałe:

·                  300 g ryżu Polskie Młyny

·                  5 dag grzybów MUN

·                  2 marchewki

·                  ½ pęczka zielonej cebuli

·                  Kawałek korzenia imbiru

·                  3 ząbki czosnku

·                  6 łyżek sosu sojowego ciemnego

·                  1 łyżka miodu

·                  1 łyżka skrobi ziemniaczanej

·                  1 łyżkę oliwy z oliwek

·                  1 łyżeczka octu jabłkowego

 

Sposób przygotowania:

1.               Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na cienkie małe kawałki. Następnie mięso solimy, doprawiamy pieprzem oraz chili, wlewamy sos sojowy jasny, wsypujemy skrobie ziemniaczaną i dokładnie mieszamy.





2.               Imbir, czosnek obieramy, drobno kroimy, szczypiorek szatkujemy, marchewki obieramy i kroimy w pół plasterki.

3.               Na rozgrzaną oliwę wrzucamy czosnek, imbir, szczypiorek oraz marchew, smażymy 5 minut i dodajemy mięso. Gdy mięso zmieni kolor dodajemy pokrojone w paseczki grzyby Mun.









4.               Podlewamy 1 szklanką wody z mieszaną z sosem sojowym ciemnym. Dusimy przez 20 minut.



5.               Pod koniec zagęszczamy skrobią ziemniaczaną rozrobioną w połowie szklanki wody z dodatkiem miodu i octu jabłkowego. Dwie minut gotujemy.



6.               Gotowe, podajemy z ugotowanym ryżem Polskie młyny.





7.               Smacznego.

Zapraszam do zakupu produktów Polskie Młyny- kliknij tu:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz