Kuleczki Surmii

 

Kuleczki Surmii

Kiedy znudziły Cię sałatki i szukasz czegoś innego, dobrze trafiłeś. Pyszne małe kuleczki z paluszków surmii, delikatne i smaczne. Idealna przekąska na różne uroczystości i święta. Spróbuj i przekonaj się sam.

10 porcji

15 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 opakowanie paluszków Surmii

·       20 dag sera żółtego

·       2 jajka

·       1 serek śmietankowy

·       Sól

·       Pieprz

 

Sposób przygotowania:

1.  Jajka gotujemy na twardo, ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczach.

2.  Paluszki Surmii obieramy z czerwonej części, biała drobno kroimy.

3.  Wszystkie składniki przekładamy do miski, ser, jajka ugotowane, obrane i drobno pokrojone, białe części paluszków Surmii, serek śmietankowy, sól, pieprz. Dokładnie mieszamy.

4.  Z masy robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

5.  Czerwone części z paluszków surmii, najlepiej widelcem rozdrabniamy i nakładamy na kuleczki.

6.  Chłodzimy w lodówce jedną godzinę.

7.  Gotowe.

8.  Smacznego.