Kulinarna Chwila: Naleśniki z mięsem Kulinarna Chwila: Naleśniki z mięsem

poniedziałek, lutego 12, 2024

Naleśniki z mięsem

 

Poniżej znajdziesz wspaniały przepis na danie obiadowe z pysznym mięsnym farszem do ulubionych naleśników. Ich smak zachwyci każde podniebienie. Smakosze naleśników będą pod wrażeniem i Twoim pociechą przypadną do gustu. Spróbuj, a przekonasz się sama.


6 porcji

40 minut czas przygotowania


Składniki na ciasto:

2 szk. mąki pszennej

1 całe jajko

½ szk. wody gazowanej

2 szk. mleka

Sól

Składniki na farsz:

800 g mięsa mielonego wieprzowego

1 cebula

2 ząbki czosnku

1/3 główki kapusty białej

400 g pomidorów krojonych z puszki

2 łyżki sosu sojowego ciemnego

Sól

Papryka ostra

Składniki dodatkowe:

6 plasterków sera żółtego

1 pomidor

2 łyżki majonezu

2 łyżki ketchupu

Sposób przygotowania naleśników:

1. Do miski wsypuję mąkę, sól, wbijam jajko, wlewam wodę i mieszając wlewam mleko.

2. Ciasto wylewam partiami na rozgrzanym olej, smażę naleśniki.

Sposób przygotowania farszu:

1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję mięso mielone, doprawiam solą oraz papryką ostrą.



2. Kapustę drobno kroję, przekładam do mięsa.



3. Następnie wlewam pomidory z puszki, sos sojowy, wszystko smażę około 20 minut.



Sposób składania:

1. Na środek każdego naleśnika, nakładam farsz. Ciasto zwijam w kopertki, układam w naczyniu żaroodpornym.





2. Majonez mieszam z ketchupem, smaruję wierzch naleśników.



3. Na koniec układam na sosie po plasterku sera żółtego i plasterku pomidora.



4. Naleśniki zapiekam w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C.

5. Naleśniki gotowe.

6. Smacznego.

ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz