Kulinarna Chwila: Zrazy w sosie paprykowy z pieczarkami Kulinarna Chwila: Zrazy w sosie paprykowy z pieczarkami

czwartek, lutego 01, 2024

Zrazy w sosie paprykowy z pieczarkami

Najlepszy przepis na pyszne zrazy, ten smak jest rewelacyjny. Z wieprzowiny możemy otrzymać pyszne oraz banalnie proste dania. Smak wieprzowiny możemy wzbogacić po przez dodanie niesamowitych dodatków takich jak pieczarki.


7 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

1 kg schabu

10 dag sera żółtego w plastrach

1 kg pieczarek

1 cebula

Olej do smażenia

185 g pasty paprykowej

Mąką pszenna do panierki

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pieczarki pokrojone w pół plasterki. Po 10 minut smażenia doprawiam pieprzem oraz solą.




2. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. Na każdy kawałku mięsa układam pół plasterka żółtego sera oraz łyżkę farszu grzybowego.





3. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju.








4. Do pozostałego farszu grzybowego dodaję pastę paprykową, wlewam pół szklanki wody. Sos paprykowy łączę z roladkami i gotuję około 20 minut.








5. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką. Surówka-z-kapusty-z-brokułem

6. Smacznego.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz