Kulinarna Chwila: Żołądki z Indyka z pieczarkami Kulinarna Chwila: Żołądki z Indyka z pieczarkami

wtorek, października 31, 2017

Żołądki z Indyka z pieczarkami


Żołądki z Indyka z pieczarkami


Proponuję podawać z ryżem.
Fajnie wygląda jak na  około półmiska ułożymy ryż a w środku żołądki.


Składniki:
·         1 kg z indyka żołądków
·         2 łyżeczki Vegety
·         1 przecier pomidorowy
·         ½ kg pieczarek
·         2 łyżeczki mąki pszennej
·         Chili
·         Sól


Sposób Przygotowania:
1.       Żołądki kroimy i usuwamy niepotrzebne błonki, myjemy i przekładamy do garnka zalewamy wodą, gotujemy, po 20 minutach odlewamy wodę i jeszcze raz zalewamy i gotujemy z dodatkiem Vegety.
2.       Pieczarki obieramy, kroimy i również gotujemy w osolonej wodzie.
3.       Po ugotowaniu pieczarki łączymy z żołądkami dokładamy przecier, chili odrobinę w zależności jak kto lubi ostre i jeszcze chwilę gotujemy.
4.       Mąkę łączymy z sosem z żołądków tak żeby nie powstały grudki.
5.       Zagotować wszystko razem i potrawa gotowa.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz